年別アーカイブ: 2026年
外部環境が激変！輸入肉市場
2026年6月16日 原稿
26年春夏「輸入肉マーケットの動向」 昨年にも増して、食肉の外部環境が大きく変化し、精肉部門でも先を読むことが極めて難しい状況となってきている。特に今年に入ってからは、イランによるホルムズ海峡封鎖は、日本のみならず海外の …
精肉2026年1月の販促
2026年1月17日 原稿
【9月度家計調査報告】牛肉購入量は418g（前年比86.9％）支出金額が1,532円(同93.2%)となり、購入量、支出金額ともに前年同月を下回った一方で支出金額は、豚肉106.4％、鶏肉109.0％で、前年を大きく上回 …
2026年1月に売込む精肉
2026年1月17日 原稿
概況年末年始商戦では牛肉を中心に動きが活発になり、その反動でウィークデーは比較的安価な豚肉や鶏肉の動きが活発になると想定される。しかしながら、一概に牛肉が高いとも言えない状況になってきているため、注意が必要である。 資料 …
