日本の大手食肉チェーン、スーパーマーケットを経て、アメリカのスーパーマーケット勤務後、 ㈱月城流通研究所を設立。実務に基づいた、幅広い指導には定評があり、アメリカの流通事情にも詳しい。 月刊「食品商業」の レギュラー執筆者。
執筆記事
  • HOME »
  • 執筆記事 »
  • 若葉苑

タグ : 若葉苑

近未来食品SM出現

2015年5月18日

  精肉ＰＢでの独自化と利便性の魅力ある売り場作り サミット東中野店では、畜肉のPB化を進め、独自化と利益を確保し、相場高に対応するために、「希少部位焼き肉」・「部位組み合わせのセット販売」、新しいカテゴリーと …

この記事を読む
「若葉苑」のコンセプト
PAGETOP
Copyright © ㈱月城流通研究所 All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.