日本の大手食肉チェーン、スーパーマーケットを経て、アメリカのスーパーマーケット勤務後、㈱月城流通研究所を設立。実務に基づいた、幅広い指導には定評があり、アメリカの流通事情にも詳しい。月刊「食品商業」のレギュラー執筆者。

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相場高は長期戦で付加価値追求の商品化を| 精肉編・｢これは押さえたい｣2022年6月　リテールトレンド

相場高は長期戦で付加価値追求の商品化を| 精肉編・｢これは押さえたい｣2022年6月　リテールトレンド

投稿日 : 2022年5月19日最終更新日時 : 2022年5月19日投稿者 : tsukishiro カテゴリー : 原稿

リテールトレンドに掲載
相場高は長期戦で付加価値追求の商品化を| 精肉編・｢これは押さえたい｣2022年6月
https://retailguide.tokubai.co.jp/feature/18948/

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