日本の大手食肉チェーン、スーパーマーケットを経て、アメリカのスーパーマーケット勤務後、 ㈱月城流通研究所を設立。実務に基づいた、幅広い指導には定評があり、アメリカの流通事情にも詳しい。 月刊「食品商業」の レギュラー執筆者。
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このまま使える販促企画書 7月

今月の販売のポイント 涼味メニューの展開と夏場に向けた焼肉売場の最大化で売上アップを狙う 【今月の販売ポイント】 7月上旬は気温が上昇しつつも湿度が高く、涼味メニューを求める傾向にある。冷惣菜を中心としたミート惣菜の展開 …

令和3年6月度 このまま使える販促企画書

今月の販売のポイント 【要約コメント】 消費者ニーズと環境変化を取り込んだ商品提案で、確実に売れる商品を展開する。 【今月の販売ポイント】 6月のイベントは父の日で、それ以外は大きなイベントがないため、売場で販促を仕掛け …

令和3年5月の販促計画

今月の販売のポイント 【要約コメント】初夏から夏に向け、焼商材を中心とした展開を本格的に稼働させた売場作りを行なう 【今月の販売ポイント】今年も新型コロナウイルスの影響でゴールデンウィークは、大きなイベントや遠方への旅行 …

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