原稿
精肉部門の基本をまとめました
リクエストの多い精肉部門の基本をまとめました。 新入社員チェックテスト 商品調達・商品はどこからくるのか精肉編 …
精肉部門は基本に忠実 店舗診断マニュアル
重視すべき数値 精肉部門を運営するうえで、重視すべき数値と言えば、まず売上がある。次に、製造小売業という部門特 …
食品SMが、目指しだした グローサーラントの売り場つくりテクニクス
2017年11月22日 原稿
ミート惣菜 or グルメレストラン ここ最近、アメリカのトレンドで、グロサリー(日本では食品雑貨コーナーのこと …